نفذت الهيئة العامة للغذاء والتغذية حملة تفتيش في محافظة الفروانية أسفرت عن تحرير 11 مخالفة وتعهد واحد، وذلك حسب ما أعلنته الهيئة في منشور على حسابها الرسمي بمنصة إكس. وضبط المفتشون ودمروا 264 كيلوغراما من المواد الغذائية التي لم تتوافق مع المواصفات المطلوبة خلال الحملة. وتشكل هذه العملية جزءا من المبادرات المستمرة للهيئة الرامية إلى تعزيز إجراءات الرقابة وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتوفرة أمام الجمهور. وتستهدف مثل هذه الحملات مختلف المنشآت الغذائية للكشف عن المخاطر الصحية المحتملة ومعالجتها على الفور.
وحرصت الهيئة على تنفيذ جدول منتظم لأنشطة التفتيش طوال العام. وفي حملة أجريت بمنطقة الشويخ الصناعية هذا الشهر أصدرت سبع مخالفات ودمرت 472 كيلوغراما من الأغذية غير الصالحة وفق البيانات المنشورة. أما حملة تفتيش أخرى في الفروانية خلال أوائل أكتوبر فقد أدت إلى تحرير 15 مخالفة وتدمير نحو 99 كيلوغراما من الأغذية بحسب تقرير منفصل. وتعكس هذه الأرقام حجم الجهود الرقابية المبذولة في مختلف مناطق الكويت.
وشملت حملة أغسطس التي امتدت إلى الفروانية ومحبولة ومبارك الكبير إصدار 80 مخالفة مع تدمير نحو 700 كيلوغرام من اللحوم التي لم تجتز اختبارات السلامة وفقا لصحيفة تايمز الكويت. وتضمنت المخالفات بيع منتجات مغشوشة وعمال ليس لديهم شهادات صحية سارية. وأمرت الجهات المختصة بتدمير 195 كيلوغراما من اللحوم في جزء من العملية و500 كيلوغرام في جزء آخر حسب التقرير نفسه. ويسمح هذا التنسيق بتغطية أوسع لمنشآت التعامل مع الأغذية في عدة محافظات في وقت واحد.
وتتولى الهيئة العامة للغذاء والتغذية دور الجهة التنظيمية الرئيسية لكل ما يتصل بالغذاء والتغذية في البلاد. وتشير بيانات البنك الدولي إلى أن واردات الغذاء بلغت 17 بالمئة من واردات البضائع الكويتية عام 2023 الأمر الذي يبرز أهمية دورها الرقابي. وتقوم فرقها بأخذ عينات وإجراء تحاليل مخبرية للتحقق من مطابقة المنتجات للمعايير الوطنية قبل اتخاذ قرار التدمير. وتأتي حملة الفروانية الأخيرة ضمن نمط مألوف في العمليات السابقة حيث تسجل المخالفات وضبط المنتجات بانتظام. ويساهم هذا النهج في تعزيز ثقة المستهلكين بسلسلة الإمداد الغذائي.
ويعمل المفتشون بتنسيق مع الجهات الأخرى عند الحاجة لضمان الامتثال بكفاءة. وأكدت الهيئة أهمية اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين لقواعد سلامة الغذاء. ولم يقدم الإعلان الأخير تفاصيل إضافية عن طبيعة الـ11 مخالفة المسجلة في الفروانية. وجرى التعامل مع الأغذية المدمرة وفق البروتوكولات المعتمدة للتخلص من المواد غير المطابقة.
وتستمر الهيئة العامة للغذاء والتغذية في استخدام المنصات الرقمية مثل إكس لإطلاع الجمهور على نشاطها الرقابي. وتضمن منشور 25 أكتوبر إشارات إلى الرقابة التنظيمية على سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة. وتهدف هذه التواصلات إلى إخبار المستهلكين والمشغلين بالجهود التنفيذية الجارية في الكويت. ويبرز تكرار هذه الإعلانات المنهجية التي تتبعها الهيئة في تنفيذ مهامها.
