نفذت الهيئة العامة للغذاء والتغذية تفتيشات مستهدفة على المنشآت الغذائية في منطقة خيطان يوم 22 يوليو 2026، وفقاً لبيان صادر عن الهيئة. ورصدت الفرق عدة مخالفات للوائح الصحة والسلامة في المواقع المفتشة، ما أدى إلى إصدار 11 محضر مخالفة. وأمرت الجهات المعنية بإتلاف 55 كيلوغراما من الأغذية المتعفنة التي فشلت في اجتياز معايير الجودة، وذلك باتباع الإجراءات القانونية لإبعادها عن التداول.
وأشارت الهيئة إلى أن هذا التحرك يعكس حملتها المستمرة لتعزيز الامتثال لدى العاملين في قطاع الأغذية وحماية سلامة المستهلكين في المناطق التجارية ذات الكثافة السكانية العالية. وتبين بعد التقييم الميداني من قبل المفتشين المدربين أن المواد المذكورة غير صالحة للاستهلاك البشري على الإطلاق. ويتماشى هذا العمل مع مهمة الهيئة في إجراء التفتيشات الدورية التي تكشف عن المخاطر قبل أن تصل إلى الجمهور الأوسع.
وحافظت الهيئة العامة للغذاء والتغذية على وتيرة منتظمة من مثل هذه الحملات الرقابية في أنحاء الكويت خلال السنوات الأخيرة، بحسب ما أظهرته تحديثاتها المنشورة. وتتميز خيطان بتركز كبير للسوبرماركت والمطاعم ومنافذ التجزئة الغذائية، ما يجعلها تظهر باستمرار في مثل هذه الأعمال الرقابية نظراً لارتفاع حركة المستهلكين فيها. وتدل أرقام الهيئة على أن المراقبة الدائمة تساهم في منع الممارسات التي قد تؤدي إلى مشكلات صحية أكبر.
وأكدت الهيئة في بيانها أن كل المخالفات تم التعامل معها وفق الأطر التنظيمية الموضوعة للحفاظ على سلامة الغذاء عبر سلسلة الإمداد بأكملها. وقام المفتشون بتوفير الوثائق لكل حالة لمساعدة المنشآت المتأثرة على إجراء التصحيحات اللازمة. ويضمن هذا النظام أن يستمر فقط المشغلون الملتزمون في خدمة الجمهور، في حين يردع التنفيذ المرئي تكرار المخالفات.
وتظهر البيانات التي جمعتها الهيئة من الحملات السابقة وجود نمط في معالجة مشكلات التخزين والنظافة ونضارة المنتجات في المناطق الضاحية مثل خيطان. وتنسق الهيئة العامة للغذاء والتغذية هذه الجهود مع الجهات الحكومية المرتبطة بها لتعزيز آليات الرقابة على الغذاء بشكل عام. وتشكل هذه التفتيشات المنسقة جزءاً أساسياً من نهج الكويت لتقليل حوادث سلامة الغذاء بما يتوافق مع التزاماتها التنظيمية.
