نفذت الهيئة العامة للغذاء والتغذية حملة تفتيش شملت عدة منشآت غذائية في محافظة الفروانية. واكتشف المسؤولون منتجات تحمل علامات التلف مع عدم الالتزام بمعايير النظافة والتخزين. وأوضحت الهيئة أنها دمرت 98.7 كيلوغرام من هذه المواد وفق الإجراءات القانونية المعتمدة بعد أن ثبت للمفتشين أنها تشكل خطرا على الصحة العامة. كما شملت العملية تحرير محاضر مخالفات بحق المنشآت المعنية.
وتأتي هذه الحملة ضمن جهود الهيئة المكثفة لمراقبة معايير سلامة الغذاء في مختلف أنحاء الكويت. فقد دمرت الهيئة في حملة أجرتها خلال أغسطس نحو 700 كيلوغرام من اللحوم غير الصالحة في محافظات الفروانية وماحولا ومبارك الكبير، مع إصدار 80 مخالفة لمخالفات منها عدم حصول العاملين على شهادات صحية سارية. وتؤكد الهيئة أن مثل هذه التفتيشات المنسقة تسهم في منع توزيع السلع المغشوشة أو التالفة في الأسواق المحلية.
وشهدت محافظة الفروانية عدة عمليات تفتيشية أخيرة للهيئة استهدفت المستودعات ومواقع التجزئة. وأسفر تفتيش أجري الشهر الماضي عن تدمير 173 كيلوغراما من الأغذية المتعفنة وتحرير خمس محاضر مخالفة لعدم الامتثال للوائح وفقا للهيئة العامة للغذاء والتغذية. ومن أبرز المخالفات الشائعة التي رصدها المفتشون سوء التعامل مع الغذاء والعمل بدون ترخيص.
ونصحت الهيئة العامة للغذاء والتغذية المستهلكين في ملخص حملتها بفحص المنتجات جيدا بحثا عن أي تغيرات في اللون أو الرائحة أو سلامة التغليف قبل إتمام الشراء. وأبرزت أن الفحص البصري والتحقق من بيانات المورد يقللان من خطر التعرض للمنتجات غير الآمنة التي قد تصل أحيانا إلى رفوف المحلات رغم الجهود الرقابية. وتتوافق هذه النصائح مع هدف الهيئة الأوسع المتمثل في الحد من الحالات الصحية الناجمة عن الأغذية الملوثة.
وتدير الهيئة العامة للغذاء والتغذية برامج مراقبة مستمرة في جميع المحافظات مع التركيز على المناطق التجارية ذات الكثافة العالية. وتظهر إحصاءات الهيئة إزالة مئات الكيلوغرامات من المنتجات الغذائية غير الآمنة من التداول خلال 2026 من خلال هذه الحملات. أما المنشآت المخالفة فتواجه غرامات وتعليق تراخيص وإجراءات تصحيحية إلزامية وفقا للأنظمة المعمول بها.
