أغلقت الهيئة العامة للغذاء والتغذية منشأة غذائية كانت تتاجر بلحوم وأسماك فاسدة غير صالحة للاستهلاك البشري إلى جانب تزوير تواريخ صلاحية الأسماك والعمل في ظروف غير صحية.
وقالت الهيئة في بيان إن الجهود المشتركة مع الإدارة العامة للمباحث الجنائية بوزارة الداخلية أسفرت عن تدمير 3 أطنان و548 كيلوغراماً من المواد الغذائية غير الآمنة مع تحرير محاضر مخالفات وإغلاق المنشأة فوراً. وأضافت أن الإجراءات القانونية جارية بحق المسؤولين وفق بيان صادر في 30 أكتوبر.
وتأتي هذه الخطوة ضمن الحملات المستمرة التي تشنها الهيئة لتعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية في مختلف أنحاء الكويت. وذكرت وزارة الداخلية أن إدارة جرائم التقليد والتزييف ألقت القبض على 27 مشتبهاً بهم في اليوم السابق لتغييرهم تواريخ الإنتاج والانتهاء على أسماك مستوردة تباع للمطاعم والمحلات. وصادرت قوات الأمن 894 صندوقاً من 16 شاحنة مبردة في سوق السمك المركزي بالإضافة إلى جهاز كمبيوتر يستخدم في طباعة الملصقات المزيفة بحسب إحصاءات الوزارة.
وأسفرت حملات الهيئة العامة للغذاء والتغذية السابقة في عام 2026 عن نتائج مشابهة في محافظات متعددة. فقد صادر قسم التفتيش في محافظة العاصمة 180 كيلوغراماً من اللحوم البقرية والضأنية والمنتجات الحيوانية الفاسدة التي تغير لونها ومظهرها ورائحتها بعد أن قام المخالفون بإزالة أختام تواريخ الذبح الرسمية. كما أغلقت خمس منشآت غذائية في محافظة الجهراء ضمن التفتيش الدوري للمستودعات والمصانع في ذلك الشهر حسب بيانات الهيئة.
وقالت الهيئة إن القضية الأخيرة شملت لحوماً وأسماكاً لم تتوافق مع المعايير الصحية للاستهلاك. وحدد المفتشون أن هذه المنتجات تشكل مخاطر بسبب الفساد والتخزين غير السليم. وأكد البيان أن مثل هذه الإجراءات تحمي صحة وسلامة المستهلكين.
وقد تكثف التنسيق بين الهيئة العامة للغذاء والتغذية وأجهزة الأمن ردًا على المخالفات المتكررة المتعلقة باللحوم المستوردة. وفي عملية سابقة اكتشفت كميات من لحم الجاموس الهندي المجمد الذي تم إذابته وتسويقه على أنه لحم خروف أسترالي طازج مما أدى إلى إغلاق محل الجزارة وتدمير جميع المواد المغشوشة. وتم التعامل مع تلك القضية التي تعود إلى أكتوبر 2025 من خلال فرق مشتركة تضمنت مديرية أمن محافظة العاصمة حسب سجلات الهيئة.
وتواصل الهيئة إجراء التفتيشات الدورية التي تستهدف القطاعات عالية المخاطر مثل أسواق السمك ومحلات اللحوم. وفي حملات سابقة خلال أكتوبر دمر 472 كيلوغراماً إضافياً من الأغذية الفاسدة في المنطقة الصناعية بالشويخ مع تحرير 7 محاضر مخالفات. وتندرج جميع هذه الإجراءات تحت جهود تطبيق الامتثال للوائح سلامة الغذاء المعتمدة في جميع أنحاء البلاد.
