قال الدكتور سعود الجلال مدير عام شؤون التفتيش والرقابة بالهيئة العامة للغذاء والتغذية إن المفتشين تفقدوا إحدى الجمعيات التعاونية مع التركيز على النظافة والالتزام بالمتطلبات الصحية وممارسات تخزين الغذاء السليمة. ورصدت الهيئة عدة ملاحظات خلال الزيارة وطلب المسؤولون من الجمعية تصحيح المخالفات واستيفاء المعايير المطلوبة دون تأخير. وأكدت الهيئة أن هذه الحملات المشتركة ستستمر في الجمعيات التعاونية بمختلف المحافظات ضمن جهود متواصلة للتحقق من الالتزام التام بالأنظمة واللوائح.
وأصدرت وزارة الشؤون الاجتماعية تعميماً إلى جميع الجمعيات التعاونية يشدد على فصل المنتجات الغذائية عن مواد التنظيف والكيماويات وغيرها من الملوثات في مناطق العرض والتخزين على حد سواء لتجنب أي مخاطر تلوث متبادل. كما تطالب التعليمات باتباع طرق تخزين تحمي البضائع من التلف مع ضمان درجات حرارة مناسبة لكل فئة من المنتجات. ويتوجب على الجمعيات الاحتفاظ ببطاقات التفتيش المعتمدة في الموقع وتسهيل مهمة مفتشي الجهات المختصة للوصول إلى المنشآت والسجلات والعينات وتنفيذ قرارات سحب أو إتلاف أو وقف تداول المواد غير المطابقة فوراً بحسب ما حدده التعميم.
وتظهر بيانات وزارة الشؤون الاجتماعية أن الكويت تضم نحو 76 جمعية تعاونية تشكل ركيزة أساسية في شبكة توزيع الغذاء الوطنية ومنظومة الأمن الغذائي. وبلغ حجم المبيعات السنوية لهذه الجمعيات قرابة 903 ملايين دينار وفق الإحصاءات الأخيرة مما يعكس دورها الكبير في توفير السلع الاستهلاكية الأساسية للأسر بأسعار مضبوطة. ويتعين على هذه الكيانات الاحتفاظ باحتياطيات استراتيجية تغطي ستة أشهر على الأقل من المواد الأساسية وفقاً لتقارير الوزارة لمواجهة أي تقلبات في الإمدادات أو زيادة الطلب.
وتدير وزارة الشؤون الاجتماعية غرفة تحكم مركزية تراقب عمليات الجمعيات التعاونية بشكل دائم من خلال 191 نقطة كاميرا مثبتة في مراكز الإمداد والفروع على امتداد البلاد. وتتيح هذه البنية الرقمية الإشراف الفوري على حركة المخزون والمبيعات ومؤشرات الامتثال ضمن مشروع أوسع يربط أكثر من نصف الجمعيات بنظام مالي وإداري موحد. وقد ساعدت هذه الأدوات في كشف المخالفات بسرعة أكبر وتسهيل التنسيق بين الجهات الرقابية ومجالس الإدارات.
ونفذت الهيئة العامة للغذاء والتغذية تفتيشات مكثفة مماثلة في محافظات منها حولي حيث أنتجت جولة حديثة 23 إشعار مخالفة لمسائل منها التشغيل بدون شهادات صحية سارية لعمال الطعام وعدم مراعاة إجراءات النظافة. وفي إجراء منفصل بمحافظة الفروانية أغلق منفذان بعد اكتشاف المفتشين منتجات غذائية مغشوشة أو غير معروفة الهوية معروضة للبيع وفقاً لتصريحات الهيئة. وتجسد هذه الخطوات التنفيذية الالتزام المستمر بتطبيق الإجراءات القانونية ضد المخالفين لحماية الصحة العامة كما أكدت الهيئة.
وشملت المبادرات الموازية لوزارة الشؤون الاجتماعية توجيهات بشأن كويتة الوظائف الإدارية في أقسام التوريد مع إعطاء الجمعيات مهلة 30 يوماً لتفضيل المرشحين الكويتيين حيثما توفرت الكفاءات الوطنية. كما تقدمت الوزارة في الربط الرقمي الذي وصل عشرات الجمعيات بقواعد البيانات المركزية مما يحد من التداخلات الإدارية والمعاملات غير المسجلة. وأوضح المسؤولون أن هذه الإجراءات التنظيمية المتكاملة تهدف إلى تعزيز الشفافية والحفاظ على مصداقية القطاع في تقديم سلع آمنة وبأسعار معقولة للمستهلكين في مختلف أنحاء البلاد.
